ハンバーガーショップを成功させるのに大事なのは秘伝のソース?立地?有名なブランド?

マーケティング

良い商品や良いサービスがあっても成功するとは限らない

こんにちは、ブリッジワークの高橋です。

良い商品や良いサービスを提供しないと、ビジネスを成長させる事は難しいですよね。

でも、良い商品・良いサービスを持っていても、ビジネスを潰してしまう人も山ほどいる。これも現実です。

「なんで、こんなに良い商品、人の生活を向上させる商品なのに、みんな買ってくれないんだ!」

こんな嘆きの中で、多くの起業家が立ち上げたビジネスをそっとクローズしていきます。

この理由、皆さんはなぜだか分かるでしょうか?

ハンバーガーショップの成功の秘訣は秘伝のソース?立地?有名なブランド?

実はこの理由を教えてくれるある有名な逸話があります。有名な逸話だから、もしかするとご存知の方もいらっしゃるかもしれません。

あるセミナーで、セミナー講師が参加者にこんな事を聞きました。

「もし貴方がハンバーガーショップを開業するとして、何か一つだけ好きなものをあげるよ。って言われたら何が欲しい?」

こう聞いたわけですね。

するとセミナーの参加者は、口々にこう答えたそうです。

「秘伝のソースかなぁ」「俺は優れた立地が欲しい」「いや、僕は誰もが知ってる有名なブランドが欲しいな」

すると、そのセミナー講師はニヤリと笑ってこんなふうに答えたんですね。

「いいでしょう。その全てを貴方達にあげます。でも私は貴方達に勝つ事が出来ます。たった一つ、私にあるものを提供してくれればね。」

こう言ったんですね。さあ、セミナー講師が一つだけ要求したもの、それは何でしょう?

「秘伝のソース」よりも「優れた立地」よりも「誰もが知ってる有名なブランド」よりも強いもの。

そのセミナー講師はこう答えました。

「それは腹をすかせた群衆だ。これさえ与えてくれたら私は貴方達に勝つことが出来る。」

お客様至上主義の視点で商品・サービスを作り、あなたを求めるお客様を沢山集める

このセミナー講師は本当に有名な方でもう亡くなった方なんですけど、ゲイリー・ハルバート(Gary Halbert)っていう有名なコピーライターさんです。

この話、本当に有名な話だから知ってる人も多いと思うんだけれども、この逸話が意味しているところ、なんだかわかりますかね?

それは、『いくら良い商品であったとしても、肝心要(かなめ)の顧客、お客様がいなければビジネスは成立しないんだよ。』っていうことなんですよね。

例えば、「良い商品なのに売れないんです」って言ってる場合の「良い商品」というのは、売り手にとって良い商品であって、お客様・顧客にとって良い商品になってないですよね。

お客様にとって良い商品になってないから売れていない。

なぜ、この現象が起きるかと言うと、商品を、ビジネスを、いつも自分の側、売り手側から見てるからこうなっちゃうわけですよね。

ビジネスの本質というのは、売り手が売りたいものを売るのではなく、顧客が欲しているものを提供して、顧客をたくさん集めることです。

だから、常にビジネスを見る時には商品側から見るのではなくて、顧客側、お客さんの目から見るっていう事なんですよね。

顧客は何を求めているのか、何を欲しているのか。そこに対して顧客を集めて商品をぶつけていくわけじゃないですか。

ところが僕達は、自分が扱ってる商品って凄く愛着もあるし、「腕を磨けばもっともっとお客さん来てくれる!」って思いがち。

でも、見るべきなのは『お客さんは何を求めているのか』『顧客は何を欲しているのか』。

『商品至上主義からお客様至上主義』へ視点を変えて、お客様をたんまり集めなきゃいけないわけですよね。

ゲイリー・ハルバートのこの逸話は、そんな事を教えてくれる本当に面白い話だと思います。

 
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高橋 伸夫

【プロフィール】

ブリッジワーク代表 高橋伸夫
福島県出身。北海学園大学卒業。
大学卒業後、札幌で地元広告代理店に勤務。
営業マネージャー・メディアプランナーとして多数のクライアントのマーケティングを担当。
2011年ブリッジワーク設立。集客企画を中心にしたチラシ作成業務、マーケティングコンサルタント業務を行っている。

【ご挨拶】

「多額な広告投資ができない、成長過程にある企業のみなさまのお手伝いをしたい」私は広告代理店に勤務しているころから、ずっとそう思っていました。

こんにちは。ブリッジワークの高橋伸夫と申します。
私たちは“チラシ”というマーケティングツールを通じて企業の集客支援を行っています。
なぜチラシなのか?
それはチラシは地域に密着している企業・店舗にとって最適なリアルメディアだからです。
でもインターネットが普及し簡単にさまざまな情報が入手可能な現在、
チラシで成果を上げていくのは簡単なことではありません。

ある調査によると北海道における新聞折り込みの枚数は年間1.2億枚以上。
これは新聞に折り込まれた枚数です。これにポスティングの枚数を加えると・・・・
そのなかでチラシの成果を上げるには
緻密な集客の企画・お客様を動かす広告文章・メッセージを際立たせるデザイン
この3つの要素が欠かせません。
“誰にたいしてどのように売っていくのか”この手順・戦略が重要なのです。
私たちは集客の企画から印刷までワンストップのサービスを提供しています。
広告にかけられる金額には限りがあります。みなさまの貴重な広告費を無駄にしないため
僕たちにぜひご相談ください。

「小さな投資で大きな効果を」私たち、ブリッジワークのモットーです。

【ブリッジワークのサービス】

1)集客7プログラム・パートナーシップ
月々わずかな予算で、マーケティングの悩み・課題を解決することができます。
「集客7プログラム」はオンラインによる集客支援サービス。
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「売る仕組み」これは、ビジネスを継続的に発展させるために、必ず必要になるものです。
ブリッジワークでは、ビジネスの成長過程、課題に応じた完全オーダーメイドのコンサルティング・サービスを提供しています。
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「メッセージ」これは、ビジネスの成長を決める、マーケティングの中でも、最も重要な要素です。お客様へ「何を伝えるのか」「どのように伝えるのか」。
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チラシは小規模ビジネスの発展に欠かすことのできないマーケティングツールです。「企画・構成」「コピーライティング」「デザイン」効果を高めるにはこの3つの要素が不可欠。ブリッジワークでは、企画の立案から印刷まで、ワンストップで効果の高いチラシの作成を提供しています。

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