節約 社長

塚田農場

「塚田農場」運営元に景表法措置命令〜「地鶏」メニューにブロイラー料理混在

塚田農場」運営元に景表法措置命令〜「地鶏」メニューにブロイラー料理混在

 消費者庁は5月22日、居酒屋チェーン「塚田農場」を運営するエー・ピーカンパニーに対し、同社が提供している鶏料理のメニュー表示について、「地鶏」メニューにブロイラー料理が混在していたことを、優良... 

お弁当市場への新規参入に成功した塚田農場が狙ったのは企業の◯◯費

お弁当市場への新規参入に成功した塚田農場が狙ったのは企業の◯◯費

 居酒屋の塚田農場ブランドで有名なAPカンパニーが、お弁当業態で売上を伸ばしていることがニュースで話題となっています。駅チカでも弁当が売れていると報道されている一方で、メインの収益源は法人を対... 

なぜ塚田農場は流行の注文タブレットも置かずに繁盛するのか?

なぜ塚田農場は流行の注文タブレットも置かずに繁盛するのか?

 縮小市場にある居酒屋ではありますが、居酒屋自体が「終わったコンテンツ」いわゆるオワコンかと言えば、そうでもないようです。塚田農場を始めとする「ある特徴」を持つ居酒屋は、飛ぶ鳥を落とす勢いで...